Sicuramente uno dei dolci più apprezzati dai bambini è la classica ciambella; quella che mangiamo a colazione con il latte oppure per una merenda sana.
E se noi questa ciambella la colorassimo? Senza coloranti alimentari, ma con dei semplici marshmallow!
La ricetta (grazie Barbara!) è semplicissima.
Prendiamo come misurino un vasetto di yogurt, così anche i bimbi sono facilitati:
2 vasetti di yogurt
2 vasetti di zucchero
1 vasetto di burro
3 di farina
1 di fecola di patate ( o 4 di farina)
1 bustina di lievito
2 uova
Mescolare tutto insieme con le fruste
Cottura 180 gradi x 30/35 min circa
Una volta raffreddata, la ciambella può essere decorata con i nostri marshmallow.
Prendete degli stecchini lunghi e infilateci le caramellone come volete, usando tutta la vostra fantasia.
Vi piace? Buona merenda a tutti!
